Le Vario W+ est le moulin domestique haut de gamme de Baratza, et le « W » est le point : il moud au poids plutôt qu'au temps, de sorte que chaque dose est mesurée au gramme au lieu d'être estimée.
Les meules plates en céramique de 54 mm couvrent tout, de l'espresso à la presse française, avec une réelle constance, et une large plage de réglage bien calibrée rend le changement de méthode de brassage rapide.
- Moud au poids, au gramme près
- Meules plates en céramique de 54 mm
- De l'espresso à la presse française
- Deux finitions — noir et blanc
