La Marzocco

La Marzocco Wally Milk — Mousseur à lait automatique

Prix: 5,300.00 CHF

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Le Wally Milk libère les baristas de la texturation du lait. Il se connecte à la chaudière à vapeur ou à la buse vapeur de toute machine à espresso délivrant plus de 1,2 bar, reconnaît automatiquement la taille et le volume du pichet, et produit une vapeur à une température réglée entre 50 et 70 °C, permettant ainsi à votre équipe de se concentrer sur l'espresso et le client.

Vingt recettes programmables et cinq réglages d'étirement garantissent que chaque cappuccino et flat white est identique, quel que soit le barista. Fourni et supporté par Zermatt Kaffee.

  • Mousseur à lait automatique — se connecte à toute machine avec une chaudière à vapeur de plus de 1,2 bar
  • 20 recettes programmables · 5 réglages d'étirement
  • Reconnaissance de la taille et du volume du pichet · plateforme inclinable · capteurs de proximité et de température
  • Réglage de la température de 50 à 70 °C · fonctionne avec tout pichet à lait standard
  • 49 × 22,5 × 32,5 cm (H×L×P) · 10 kg · prise domestique · fabriqué sur commande